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从行业研究报告来看，我国的坚果炒货市场发展潜力较大，这与生活水平不断提升、城镇化率提升、休闲消费结构能力提升、互联网发达等都有较大关系。
坚果炒货不像酱油、陈醋这些必需品，它兼具可延迟消费和冲动消费的特点，而消费群体又大部分是年轻白领，这决定了零食产品的生命周期比较短，消费者对价格比较敏感。
长远来看，潜力巨大、增长迅猛的坚果炒货市场化身资本角斗场只是早晚的事情，但在寻求资本介入的同时需要练好基本功，这样行业红利到来之时，才能把握先机，赢得主动。
谈到欣果铺子,消费者最深的印象莫过于,该品牌能将全国各地正宗口味做成坚果炒货。近年来,该品牌还助力吃货们解决“忙到飞起来没有时间吃饭”的问题。
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